E siamo di nuovo al 1 novembre: World vegan day! Quest’anno il tema della giornata mondiale dell’orgoglio vegano è Catering vegano per tutti. Se non sapete da che parte cominciare per mettere in piedi un catering che serve solo cibo vegano potete scaricare il libretto di istruzioni per feste vernissage e matrimoni qui. Se volete strafare c’è anche quello per ospedali e case di cura qui. In Romagna il Vascello vegano fornisce catering a concerti e centri sociali da un bel pezzo. Quelli più fighetti li trovate online, basta un motore di ricerca. E attenti alla consistenza dei cibi: mangiare una torta vegana in piedi può essere molto pericoloso.
